玛狮餐厅管理软件-收银管理
2024-09-19
玛狮餐厅管理软件-收银管理
登录玛狮餐厅管理软件。点堂食。
1、点桌台，填写信息，点开台。若直接点菜，点【点菜】进入点菜界面。
2、进入桌台，点菜。
挂起：菜品暂时不上，点挂起。已经挂起的菜品信息，点【挂起】可以取消挂起。
催菜：可点选，催上菜。
数量：修改点的菜品的数量。
+ ：增加菜品数量。
- ：减少菜品数量。
做法：设置菜品做法。
加料：设置菜品用料。
删菜：删除已点菜品。
套菜：点已经设置好的套菜菜品。
换菜：更换菜品信息。
其他：对当前桌台和菜品做相关操作。
点完菜品，点落单。落单后客人如果要结账，点结账。
可在餐位图界面做桌台操作。
预订：预订桌台和包房。
宴会开台：选择宴会性质，餐标，价格，菜品，快速开台。
并台：多桌台并台操作点餐和结账。
合台：合并桌台点餐结账。
拆台：各自桌台分开点餐结账。
消台：误开桌台消台。
预打账单：打印账单，客人核对消费或其他用途。
转台：更换桌台。
估清：不可销售的菜品进行估清，不可以再点餐。
结账：根据实际选择正确的付款方式点【埋单】结账。
下班一定要点交班，并打印交班报表。
如果有挂客房账，需增加付款方式为挂客房账，关联89
如果需要虚拟账单，可以在结账窗口选择。如下图：